Σήμερα θέλω να ευχαριστήσω τον Μπούλη και θέλω να του κάνω το τραπέζι,Ελληνικό φυσικά.
Ξεκινάμε με ουζάκι και μεζεδάκι,κάνε όρεξη.Τζατζίκι με σκόρδο να καίει,μελιτζανοσαλάτα, κεφτεδάκια τηγανητα, ντολμαδάκια γιαλαντζή που ταιριάζουν με το τζατζίκι,χταποδάκι στα κάρβουνα ξυδάτο,πιπεριές, μελιτζάνες, πιπεριές πατάτες τηγανητά όλα,α και κολοκυθάκια τυληγμένα πρωτα στο κουρκούτι.Δεν θα παραλείψουμε μιά χωριάτικη κομπλέ αγγούρι ,ντιμάτα,πιπεριά,κρεμμύδι,ελιέςκαι τυρί Καρυστινό μαγγιώρο.
Θα συνεχίσω Ελληνικά, δηλαδή με κρεατικά.Μελιτζάνεσ και samba, λαχανοντολμάδες με πλούσιο αυγολέμονο,και κατσικάκι στο φούρνο με πατατούλες.Κρασάκι κόκκινο Κάβα σίγουρα.Από σαλατικό μαρουλάκι με κρεμμυδάκι φρέσκο και άνηθο.
Τελειώνουμε με κορμό σοκολάτας και μπακλαβά και Ελληνικά φρούτα εποχής.
Ε, ας πιούμε και ένα καφεδάκι.
'Αντε και καλή χώνεψη
No comments:
Post a Comment